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****Metzgermeister ****und Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer hat ja auch gemosert über rein vegetarische Speisepläne in Kindergärten und Schulen. Alles klar. 🙄
Den Eltern muss es ja richtig gut gehen, wenn sie einen Eilantrag stellen können, der sich damit befasst, dass es an der Schule nun keine fleischhaltigen Gerichte mehr gibt. Die scheinen dann ja keine anderen Sorgen zu haben, zumal die Eltern ihrem Kind zuhause doch Fleisch verabreichen können. So sieht es ja auch das Verwaltungsgericht:
In ihrem Eilantrag haben die Eltern auf eine drohende Mangelernährung ihrer Tochter hingewiesen. Das Verwaltungsgericht in Freiburg verneinte nun die Eilbedürftigkeit für eine Entscheidung. Begründung: Die Eltern könnten selbst für ein fleischhaltiges Essen ihrer Tochter sorgen. Für die Tochter bestehe keine Verpflichtung, am Schulessen teilzunehmen.
Ist es nicht zudem ohnehin die Aufgabe der Erziehungsbereichtigten, für eine ausgewogene Ernährung ihrer Kinder zu sorgen - und zwar unabhängig vom Essensplan der Schule?
Und überhaupt: mich würde mal die Haltung des betroffenen Kindes interessieren. Ohne weitere Hintergründe zu kennen, würde ich mal darauf tippen, dass die Tochter ziemlich gechillt damit umgeht, dieses zu Hause mal beiläufig erwähnt hat, und deren Eltern dann Schnappatmung gekriegt haben, weil sie glauben, dass dIe GrÜnEn NuN VoRsChReIbEn WaS aUf DeN tElLeR kOmMt!
Ist es nicht zudem ohnehin die Aufgabe der Erziehungsbereichtigten, für eine ausgewogene Ernährung ihrer Kinder zu sorgen - und zwar unabhängig vom Essensplan der Schule?
Generell ja, aber wenn irgendwo Menschen verpflegt werde, insbesondere vulnerable Gruppen wie in Schulen, Krankenhäusern, etc, dann sollte das natürlich schon hohen Standards für eine gute Ernährung entsprechen. Und da gehört dann ernährungsphysiologische Aspekte genau so dazu wie Auswirkungen auf die Umwelt und geschmackliche Qualitäten - alles unter Beachtung der Kosten. Aber das sind dann halt die Punkte, für die man Fachkräfte hat und die absolut nicht im Widerspruch zu wenig Fleisch stehen.
mich würde mal die Haltung des betroffenen Kindes interessieren
Wahrscheinlich extremer Scham. Verständlicherweise.
Am Ende kannst du bei so Schulessen gar nicht die riesige Auswahl anbieten: Ein gewisser Teil der Schüler ist kein Fleisch (weil Vegetarier). Die nächsten kein Schweinefleisch (weil Moslem oder Jude). Die nächsten kein Rind (weil Hindu). Dann soll das essen auch noch bezahlbar sein (Fleisch ist teurer als Gemüse). Und gerne Bio (Biofleisch ist nochmal teurer). Und nicht Fertigfraß, sondern gerne frisch gekocht (was halt zig verschiedene Menüoptionen gerade in kleinen Mensen verhindert)
MEIN GOTT, EY. Das nimmt ja demagogische Züge an! Ich mag Fleisch, sehr gerne sogar.
Aber wer behauptet das es ohne Fleisch "Mangelernährung" gäbe, den würde ich zu weniger Lack im Speiseplan raten. Haben die denn wirklich nichts besseres zu tun als damit vor Gericht zu gehen?
Vor allem erzählen die gleichen Leute auch immer "Iss dein Gemüse, sonst wirst du krank", aber wenn man es dann nur isst, ist es auch wieder falsch.
Es ist noch absurder: Es ist ja nicht so, dass man die Kinder abseits vom Schulessen nicht auch so füttern müsste. Zum Beispiel an Wochenenden. Selbst wenn das Schulessen nur aus Toastbrot ohne allem bestehen würde, könnten Eltern ihre Kinder vollwertig mit allen nötigen Vitaminen ernähren.
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this post was submitted on 26 May 2025
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