Je te conseillerais bien Linux Mint. Installé moi-même récemment sur une vielle tablette Surface Go pour tester avant la fin de Windows 10. Ça reste du tout petit hardware, ça tournait de manière très fluide.

Installation très facile, l'interface et assez proche de ce que l'on trouve sur PC (au sens logique plus que visuel). On se sent en terrain connu ou presque et ça atténue le grand saut dans l'inconnu (j'étais resté sur une mauvaise expérience Linux il y a quinze ans).

Tu as une bibliothèque logicielle pour installer comme sur Windows, et j'ai même réussi à installer un imprimante via le terminal, c'est dire.

Un transition en douceur à mon avis.