Es wäre relativ einfach für die Supermärkte Angedatschtes oder Abgelaufenes mit mind 50% Reduzierung zu verkaufen. Da würden die Mülltonnen wesentlich weniger befüllt. Aber das kann bedeuten dass Leute dann nicht zum vollen Preis kaufen, oder das als unschön empfinden - Kaufverhalten und so.

Abgeben an Dritte bedeutet dass der Verkäufer (also der Supermarkt) eine gewisse Verantwortung übernimmt, das ist auch oft unerwünscht im Vergleich zu einfach wegschmeissen. Und die App-Betreiber können nicht sehr viel dafür bezahlen wenn sie nicht selber auch noch profitieren wollen.

Containern wäre immer noch eine ziemlich gute Alternative, auch wenn's streng genommen Diebstahl ist - wenn die meisten nicht hinter Schloss und Riegel wären heutzutage. Sinnlos. Ich persönlich habe noch nie einen Containerer getroffen der einen Saustall hinterlässt.

Gibt es mittlerweile nicht Gesetze die Läden verpflichten noch Brauchbares nicht wegzuschmeissen? Es geht also nicht um Profit sondern um Gesetzestreue?

Tipp/Anekdote: wir haben früher bei kleinen Bäckern angefragt. Wenn du sagst es ist für dich, bekommst du nichts. Wenn du sagst es ist für deine Tiere (Pferde etc.), bekommst du tonnenweise.