Err... sono meno tristi le cene a casa mia (anche quelle di giorni qualsiasi, non necessariamente quando ci sono ospiti)

Sicuramente troppo tardi ce ne usciamo da "X". Qui il perchè.

1000 euro di penale di partenza anticipata su un soggiorno già pagato in anticipo (un decimo di quello) mi pare fuori dal mondo

Se uno va via prima pur avendo già pagato interamente con formula non rimborsabile, per l'albergo dovrebbe essere una pacchia, no? La stanza si libera prima e vieni pagato per un servizio non usufruito

C'è qualcosa che mi sfugge?

Inizio dell’anno col botto, è proprio il caso di dirlo per la prima degustazione di GoWine. Il 23 gennaio nella sede dell’Hotel Melià in via Masaccio 19 a Milano in zona Lotto, molto comoda da raggiungere sia con la linea rossa che con la linea lilla si terrà Autoctono si nasce il tradizionale appuntamento dedicato ai vitigni autoctoni italiani giunta ben alla sedicesima edizione. Il bel paese è da sempre la patria della biodiversità e questo avviene anche per i vitigni, in quanto nessun paese produttore conta un così vasto numero di vitigni autoctoni. Riferita al libro “ Autoctono si nasce “ di Go Wine editore il banco di assaggi selezionerà oltre cento vitigni tra cui Aglianico, Albana, Albarossa, Ansonica, Arneis, Bianchetta Genovese, Biancolella, Canaiolo, Cesanese, Coda di Volpe, Erbaluce, Frappato, Lacrima di Morro d’Alba, Malvasia Istriana, Minutolo, Nascetta, Petit Arvine, Pigato, Ribolla Gialla, Sussumaniello, Verduzzo, Vernaccia di Serrapetrona, Vespaiola. Saranno rappresentati alcuni tra i migliori produttori tra cui citiamo, giusto per dovere di cronaca, essendo un elenco riduttivo rispetto alla ricchissima presenza di vignaioli, Cantina di Quistello, Cantine di Dolianova, Castello di Luzzano, Cieck, Colterenzio, Conti Zecca, Marisa Cuomo, De Tarczal, Le Cretes, Montalbera, Scubla, Vajra, Zymè. La degustazione per il pubblico al costo di 23€ ( 15€ per i soci Go Wine e 20€ per le associazioni di settore) a partire dalle ore 18. L’ingresso sarà gratuito per chi deciderà di associarsi. In omaggio la Guida Cantine d’Italia 2025 e l’abbonamento al bimestrale dell’associazione. Appuntamento imperdibile cui tutti i winelovers non potranno mancare.

Marco Liuzzo l’arte del cocktail .

Marco Liuzzo siciliano di catania è un cocktail designer molto conosciuto in Europa per i suoi trascorsi in boutique hotel stellati e in ristoranti gourmet e tutt’ora Brand ambassador dell’amaro dell’Etna brand tra i migliori del suo genere in Italia ,ci racconta le sue idee sui giovani sulle proprietà e su cosa bevono in giro per l’Europa .

D. Marco che ne pensi dei giovani che vogliono fare il tuo percorso

R Tanti giovani vogliono iniziare il percorso della mixology ma purtroppo nn tutti riescono perché purtroppo credono che fare un progetto a lunga data è come fare due passi ,la mixology è uno studio ,sapere la merceologia conoscere le botaniche e non tutti lo vogliono,il barman non è fare gin tonic e spritz

D- Le proprietà di ristoranti o boutique come si approcciano con il barman

R Purtroppo c’è tanta ignoranza nel mondo dell’Hospitality, per fare ristorazione ci vuole così tanta esperienza e purtroppo molti aprono ristoranti senza una minima esperienza e soprattutto poi pretendono risultati da gente che possibilmente lavora solo per guadagnare e senza una minima esperienza ,purtroppo ci sono tanti giovani che lavorano x miseri stipendi e levano lavoro a professionisti che magari darebbero un salto di qualità ad una location

D Quali sono i tuoi progetti futuri ?

R Ho collaborato con una location che grazie alla sua proprietà è diventata un top ristorante e parlo di Norma Gritti che ha saputo con intelligenza e esperienza creare un NORMA BISTROT di un certo livello,ma per questa estate credo che farò resort in giro per l’Italia e naturalmente sarò con il tour dell’Etna spritz in giro per l’Italia

D Quali cocktail stanno andando in questo periodo

R L’ospite decide sempre io sono per il negroni tutta la vita ma purtroppo c’è gente che impasta prodotti solo per il gusto di bere e soprattutto perché non hanno la cultura del bere ,oltre al negroni mette tutto d’accordo un buon Paloma o un Cosmopolitan fatto come si deve

D E da poco che hai fatto un anno di brand ambassador per amaro dell’Etna come giudichi questa esperienza

R Un top nel mondo dell’amaro italiano e quindi è un privilegio essere brand ambassador,e poi con la creazione dell’Etna spritz stiamo facendo capire che lo spritz può essere bevuto siciliano ,credo che il nostro rapporto sarà rinnovato perché se si lavora con entusiasmo i risultati arrivano.

nella nostra società abbiamo pochi riti. I matrimoni diminuiscono, ci sono scarse occasioni per celebrare eventi e ritrovarsi a livello comunitario in un rito collettivo che unisce generazioni diverse, dunque il compleanno nella nostra società è rimasto l’ultimo rito

Brevi considerazioni sulla tregua a #Gaza.

Liberté, égalité, figuredemerdé

4 euro a bonifico???

Possono fare questo? In teoria l'intenzione del legislatore era quella di ottenere l'effetto contrario

Dal 14 al 19 gennaio, King Colis sceglie il centro commerciale RomaEst per allestire un pop-up store. Si tratta del primo evento di blind sale in Italia

Buongiorno a tutti, in passato ero presente online solo con pseudonimo. Avevo il mio nickname e una realtà dietro a quel nome. Col tempo sono passato esclusivamente a utilizzare il mio nome reale e raramente ho usato pseudonimi. C’è chi per tutela della privacy preferisce avere due identità distinte quella reale e quella “fake”. Voi come vi comportate? Cosa ne pensate? Avete solo un’identità sul web o ne avete di più?

Considerazioni di fine anno. Sparse, ovviamente. E tanti auguri (chiudiamola così.)

Sto pensando se abbonarmi al Post, ma ho il dubbio che i podcast si possano ascoltare solo con l'app del giornale... c'è qualche abbonato che mi può confermare se sia o meno così? Non poterli mettere in AntennaPod assieme agli altri podcast che seguo sarebbe una gran seccatura.

Il fatturato. Considerato che i supermercati spediscono a casa quando vuoi, oggi sarebbe anche ipotizzabile. Rimangono i negozi

Ci sono rimasto malissimo. Dentro l'uovo Kinder adesso c'è un pezzo di plastica neutra, dove bisogna appiccicare a mano un adesivo che agisce da "QR code" per l'app proprietaria

Bello!

«Se fosse esplosa una cisterna non oso pensare cosa sarebbe successo»

https://adrianobrunoalbertomaini.blogspot.com/2024/11/quei-pomodori-erano-davvero-deliziosi.html