Von Völkel gibt es Hafermilchpulver in Pfandgläsern (wo sonst Joghurt drin ist). Das funktioniert meiner Erfahrung nach hervorragend auch ohne Mixer oder großes Gerühre. Nehme das immer für Mehrtageswanderungen, um Gewicht. Ich packe einfach bisschen Müsli und Nüsse in einen Beutel und packe einen Esslöffel von dem Pulver mit rein. Unterwegs dann mit Quellwasser aufgießen und schmeckt wie normale Hafermilch. Für herzhafte Gerichte klappt das auch super, z.B. als Sahneersatz für Nudeln o.ä.
VeganDE
community is read-only! moved to other instance:
https://discuss.tchncs.de/c/vegande
as a true German-speaking vegan you might also be interested in the German-speaking vegan circle-jerk:
https://discuss.tchncs.de/c/kreisvegs
old community info:
Deutschsprachige Veganys
bitte beachten:
- freundlich sein
- evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
- konstruktiv (kein "darauf erstmal ein Steak")
- Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
- beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
- Dampf ablassen eher in kreisvegs
Ich habe aktuell das von Blue Farm und bin geschmacklich ganz zufrieden damit. Das anmischen ohne Klumpen klappt auch problemlos. Nutze es hauptsächlich für Eiweiß Shakes und Overnight Oats :) Da ist auch das mit Vanille ganz geil.
Vielleicht kannst du dafür einen Eiweißshaker nutzen? Wäre zumindest meine erste Intention 😊
Weiß jemand ob es auch Sojamilchpulver gibt?
Weiß jemand ob es auch Sojamilchpulver gibt?
Internet sagt ja:
- https://naturkost-aumuehle.de/huelsenfruechte-sojaprodukte/120-soja-drink-pulver.html
- https://www.adventus.shop/produkt/soja-drink-pulver-gentechfrei/
Schade, dass es auf den Seiten keine Kundenrezensionen gibt.
Würde ich beides eher nicht bestellen:
Zutaten: Getrockneter Maissirup, teilweise gehärtet Sojabohnenöl 27,4%, Sojaeiweiß 2%, Säureregulator: Kaliumphosphate, E 471, Trennmittel: Siliciurndioxid, Salz, Farbstoff: Carotine,
- erstmal Maissirup ganz vornan, das macht es wahrscheinlich ziemlich süß
- Kaliumphosphate sind in hohen Dosen offenbar hyperaktivitätsfördernd
- Siliziumdioxid ist offenbar nicht gut für die Darmflora
Zweites Produkt:
Glukosesirup, Sojabestandteile 36,3% (teilweise gehärtetes Sojaöl, Sojaprotein) Modifizierte Stärke, Stabilisator E340ii, Emulgator E471, Antiklumpmittel E551, Farbstoff Karotin
- auch hier wieder Zucker vorne
- und auch hier wieder Kaliumphosphate und Siliziumdioxid
😞