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this post was submitted on 11 Jul 2023
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France
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Hop, !france@lemmy.world c'est finit, merci de migrer sur !france@jlai.lu
founded 2 years ago
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Ah génial !! Oui la cuisine asiatique utilise pas mal de condiments qu'on ne trouve pas dans nos grandes surfaces, mais si tu as l'occase d'aller de temps en temps dans une épicerie asiatique, ça vaut le coup d'essayer ! Maintenant dans ma cuisine j'ai du curry vert, du Lao Gan Ma, du poivre de Sichuan, du vinaigre de riz, etc.
Dans la vidéo que je t'ai envoyée, il n'y a que l'huile de sésame qui est un ingrédient "peu commun", mais je pense qu'on peut s'en passer.
Ah ben l'huile de sésame c'est ce que j'ai en permanence dans la cuisine ! Je suis plutôt du côté japonais en général.
Je vais justement en supermarché asiatique cette semaine, a la base c'était pour acheter des saucisses Thaïs, mais je m'equiperai un peu plus pour suivre ses recettes vegans !
Je vais fouiller un peu son yt !