Warum tun sich viele Wirte schwer, gesunde und nahrhafte vegetarische oder vegane Optionen anzubieten? (feddit.de)

submitted 2 years ago by [email protected] to c/[email protected]

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Ich bevorzuge vegetarische Gerichte, aber die Auswahl bei diversen Gasthäusern fällt mir schwer. Oft habe ich das Gefühl, dass entweder extrem "käsige" Gerichte (Käsespätzle, gebackener Käse) oder recht kalorienarme Gerichte (Salate etc) zur Auswahl stehen. Ehrlich gesagt, nach drei kleinen Gemüselaibchen mit Salat bin ich nicht wirklich satt, was die vegetarischen Optionen nicht besonders attraktiv macht.

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[-] [email protected] 11 points 2 years ago

Ich gehe einfach in Restaurants, die komplett vegan sind. Das ist sehr befreiend und angenehm, wenn man alles aus der Speisekarte bestellen kann. Natürlich gibt es nicht so viele solcher Restaurants, besonders abseits der Metropolen.

[-] [email protected] 4 points 2 years ago

Das finde ich insofern nicht optimal, da man ja meist mit einer ganzen Gruppe essen geht. Da ein vegetarisches Restaurant vorzuschlagen erfordert wohl einige Überzeugungsarbeit ;)

[-] [email protected] 9 points 2 years ago

Sehe das Problem ehrlich gesagt nicht aber es hängt wohl davon ab, mit welchen Leuten man interagiert.

[-] [email protected] 5 points 2 years ago

OP kennt wohl nur "überzeugte" Fleischesser. Diese militanten Fleischesser gehen mir mehr auf den Zeiger als die militanten Veganer und es gibt leider auch weit mehr von den Erstgenannten. Ich sage das als Fleischesser, der aber keine Angst vor Tofu hat.

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this post was submitted on 02 Jul 2023

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