this post was submitted on 31 Aug 2023
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Unwahre Erzählungen

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[–] [email protected] 10 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (2 children)

Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Flüssigkeit und Öl über das Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts mindestens 5 Minuten kneten (von Hand mindestens 10 Minuten lang kneten). Zum Schluss mit den Händen noch einmal wenige Minuten weiterkneten, bis der Teig geschmeidig ist. Die Teigschüssel mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort (ca. 35°C) etwa 40 Minuten gehen lassen.

Das wär mein Tipp. Dann kann man danach wenigstens noch Pizza backen. Wenn man drei Portionen macht, hat man genug Pizza, um Freunde einzuladen 👍

[–] [email protected] 5 points 1 year ago (1 children)

Aber Pizza ist doch rund und nicht dreieckig?

[–] [email protected] 11 points 1 year ago

Geschnitten sind die Stücke dreieckig. Boom, mind = blown!

[–] [email protected] 2 points 1 year ago

Keine Hefe/Sauerteig?