submitted 7 months ago* (last edited 7 months ago) by pantherina@feddit.org to c/kaufempfehlungen@feddit.org

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Seitan gibt es wahrscheinlich nicht-Bio im Asialaden, hätte aber schon gerne ohne Pestizide.

Nicht zu empfehlen: Eigenmarken von Denns und Biocompany. Super klein, riesen Verpackung.

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[-] pantherina@feddit.org 1 points 7 months ago

Und hat das die selbe Qualität? Also so ein festes Stück? Oder verarbeitet man das sonst irgendwie?

[-] fufu@feddit.org 2 points 7 months ago

Ne das ist nur das Gluten, also Weizen protein in Pulverform. Nur der Rohstoff. Das kann man dan zu Saitan in jeglicher Form verarbeiten.

this post was submitted on 25 Sep 2025

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Kaufempfehlungen - gute, haltbare Produkte, die man kennen sollte

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Gute Produkte, von vernünftigen Betrieben, reparierbar, haltbar.

So Ossi-Zeug halt ;)

Oft gibt es Schätze die keiner mehr kennt, und die kann man hier finden!

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