Kulinarische Kriegsverbrechen mit Tofu [Munchie Report] (feddit.org)

submitted 6 days ago by [email protected] to c/[email protected]

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So, meine Freunde des feinen Geschmacks, ich habe wieder eine wilde kulinarische Kombinationen, bei meinen Experimenten mit gras entdeckt.

Dieses mal habe ich folgende Wilde Kombination ausprobiert:

Brot mit veganem Frischkaese (Natur), selbstgemachtem Apfelgelee, Tofu mit Kraeutern und oben drauf Bautzner Senf (Mittelscharf).

Ich weiß, es klingt wiederlich, aber es ging. Die Kombination aus der wuerze des Tofus mit der Sueße des Gelees ist relativ gut, wenn man das irgendwie ins passende Verhaeltnis bringt kann das glaube geil werden. Ich wuerde auf jeden Fall dazu raten den Senf wegzulassen, da das ehrlich nicht so geil ist.

Alles in allem eine solide 6/10. Wuerde ich wieder essen, jedoch dann halt ohne Senf.

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[-] [email protected] 3 points 5 days ago

Also bis vor dem Senf klang es echt lecker! Ich weiß nicht, warum Senf immer wieder ausgekramt wird für so Experimente, wo er alles versaut :-D ich erinnere mich da an die Yogurette mit Senf vor ein paar Monaten, da hat mich die selbst Wertung auch so gar nicht überrascht ^^

Btw ich kann gemischte Snack-Schüsseln extrem empfehlen. Einfach eine Schüssel füllen mit allen (trockenen) Snacks, die so herum liegen, egal ob salzig süß scharf oder sauer. Ich hätte jetzt getrocknete Zimt-Apfelscheiben mit Gummibärchen und Chips - just wow. Tolle Kombis, die da entstehen, ohne dass man direkt die ganze schüssel Weg werfen muss...

this post was submitted on 29 May 2025

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