Welche Ethno-Küche ist zu Unrecht völlig unbekannt? (feddit.org)

submitted 3 months ago by [email protected] to c/[email protected]

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Wir alle kennen die italienische Küche oder die thailändische und lieben sie. Aber welche lokale Kochtradition ist zu Unrecht völlig unbekannt und sollte von mir ausprobiert werden?

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[-] [email protected] 2 points 3 months ago

Es ist halt eine regionale Küche, die auch aus der Verfügbarkeit der Zutaten im östlichen Raum entstanden ist. Meine 'westdeutsche' Frau kennt so gut wie nichts davon.

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this post was submitted on 28 Mar 2025

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