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founded 1 year ago

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Vos sites & blogs de cuisine préférés ? (beehaw.org)

submitted 1 year ago by [email protected] to c/[email protected]

6 comments fedilink hide all child comments

J'ai un peu de matériel, un four et des plaques de bonne qualité, et donc en ce moment je me chauffe à faire un peu plus de cuisine (je partais de zéro au début du COVID et je commence à me débrouiller sur toutes les bases, mais je ne cuisine quand même pas beaucoup de trucs sophistiqués, et en pâtisserie je n'ai absolument aucune connaissance).

Vous avez des sites et blogs de cuisine/recettes à me conseiller ?

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[–] [email protected] 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (1 children)

Un déjeuner de soleil, c'est essentiellement da la cuisine italienne. Toutes les recettes que j'ai essayé étaient excellentes, avec l'origine expliquée et pourquoi on y met tel ou tel ingrédient. Il y a également des alternatives proposées et de bons conseils.

C'est le seul blog culinaire qui m'a vraiment marqué et que je consulte souvent (il y en avait un bon sur la cuisine japonaise mais maintenant l'autrice s'en sert surtout pour son autopromo) , c'est une valeur sûre.

[–] [email protected] 2 points 1 year ago

Ça a l'air super cool, merci beaucoup !