Fisch für Katzen – Thiaminase-Risiken erklärt

Fisch gilt für viele Katzenhalter als gesunde und natürliche Ergänzung im Speiseplan ihrer Tiere. Tatsächlich enthält Fisch zahlreiche wertvolle Nährstoffe, darunter hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und verschiedene Spurenelemente. Gleichzeitig gibt es jedoch einen wichtigen ernährungsphysiologischen Aspekt, den ihr im Blick behalten solltet: den Einfluss des Enzyms Thiaminase, das Vitamin B1 (Thiamin) spalten und damit unwirksam machen kann.

Was ist Thiamin und warum ist es für Katzen wichtig?

Thiamin, auch als Vitamin B1 bezeichnet, gehört zur Gruppe der wasserlöslichen B-Vitamine und spielt eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel sowie bei der Funktion des Nervensystems. Eure Katze kann Thiamin nicht in ausreichender Menge selbst bilden und im Körper auch nur in sehr begrenzter Menge speichern. Wird über längere Zeit zu wenig Vitamin B1 aufgenommen oder im Körper zerstört, kann relativ schnell ein Mangel entstehen.

Ein Thiaminmangel kann bei Katzen verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen, dazu gehören Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, neurologische Störungen oder Koordinationsprobleme, in schweren Fällen auch Krampfanfälle. Solche Symptome können jedoch auch andere Ursachen haben, beobachtet ihr etwas Derartiges bei eurer Katze, solltet ihr das immer tierärztlich abklären lassen.

Das Enzym Thiaminase – wie es Vitamin B1 zerstört

Gelangt Thiaminase zusammen mit der Nahrung in den Körper, kann es vorhandenes Thiamin abbauen und dadurch die verfügbare Menge dieses wichtigen Vitamins reduzieren. Problematisch wird dies vor allem, wenn ihr über längere Zeit größere Mengen thiaminasehaltiger Nahrung füttert.

Das Enzym kommt in der Natur in verschiedenen Organismen vor, besonders bekannt ist sein Vorkommen in bestimmten Fischarten sowie in einigen Muscheln und anderen Wasserorganismen. Die Konzentration kann je nach Art und Herkunft des Fisches unterschiedlich hoch sein. Gut zu wissen: Thiaminase ist hitzeempfindlich und wird beim Kochen oder Erhitzen von Fisch weitgehend zerstört. Das Risiko besteht also vor allem bei rohem Fisch, gut gegarten Fisch könnt ihr deutlich unbesorgter füttern.

Fischarten mit Thiaminase – welche besonders betroffen sind

Zu den Fischarten mit bekanntem Thiaminasegehalt gehören unter anderem Hering, Karpfen, Sardine, Sprotte, Stint, Wels und einige andere Süßwasserfische sowie kleine Schwarmfische. Diese Fische sind für eure Katze nicht grundsätzlich ungeeignet, ihr solltet sie aber nicht dauerhaft roh füttern. Besonders bei roher Fütterung über längere Zeit kann der regelmäßige Verzehr solcher Fischarten zu einem Vitamin-B1-Mangel beitragen, das Risiko steigt, wenn Fisch einen großen Anteil der gesamten Nahrung ausmacht. Bietet ihr gelegentlich kleine Mengen als Abwechslung an, ist das bei ansonsten abwechslungsreicher Ernährung in der Regel unproblematisch.

Fischarten ohne Thiaminase – geeignete Optionen für Katzen

Zu den Fischarten ohne nennenswerte Thiaminase gehören beispielsweise Lachs, Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Heilbutt, Forelle und Thunfisch. Sie gelten als vergleichsweise unkritisch in Bezug auf Vitamin-B1-Abbau. Trotzdem gilt auch hier: Fisch allein ist keine vollständige und ausgewogene Ernährung für eure Katze, bietet ihn deshalb eher gelegentlich als Ergänzung oder kleine Abwechslung an.

Praktische Empfehlungen für Katzenhalter

Fisch kann eine schmackhafte Ergänzung im Speiseplan eurer Katze sein, sollte jedoch nicht dauerhaft zum Hauptbestandteil der Ernährung werden, da eure Katze eine ausgewogene Mischung verschiedener Nährstoffe braucht. Füttert ihr Fisch, dann am besten abwechslungsreich, ohne dass eine einzelne Fischart zu dominant im Futterplan wird. Bei thiaminasehaltigen Fischarten reduziert ihr das Risiko ganz einfach, indem ihr den Fisch vor dem Verfüttern erhitzt.

Seid ihr euch bei der Fütterung mit Fisch unsicher oder fallen euch gesundheitliche Auffälligkeiten auf, klärt das am besten mit eurem Tierarzt ab.

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