Ja, PH hat gekrümmte Flanken, die zwar dafür sorgen, dass der Schraubenzieher bei der Kraftübertragung aus dem Schraubkopf gedrückt wird und man gegendrücken muss, aber dafür ein leicht schiefes Aufsetzen ermöglichen. PZ und Torx haben senkrechte Flanken. Da geht das nicht

https://de.wikipedia.org/wiki/Kreuzschlitzschraube

Stimme als Tischler zu. Torx ist zwar besser als wir es mit Kreuz hatten, aber im Treppenbau finde es definitiv besser mit Außensechskant. Braucht zwar größere Löcher/Abdeckung, ist aber so viel angenehmer in Montage und Demontage.

Hab als Industriemechaniker dasselbe Problem mit Torx

Bliebe noch die Möglichkeit dass es sich um JIS Schrauben handelt (kommen gerne am japanischen Fahrzeugen und anderen Geräten vor), die sind optisch fast nicht von PH zu unterscheiden und definitiv nicht markiert. Der Unterschied ist sogar so fies dass die beiden sogar halbwegs kompatibel sind - aber halt nicht ganz, sobald es etwas mehr Kraft braucht ist die Schraube schnell rund gedreht.

Im Zweifelsfall übrigens besser einen JIS Schraubendreher benutzen, JIS Werkzeug in PH Schraube funktioniert besser als andersrum.