Die Döbelner Bäckerei mit Filialen in Dresden, Leipzig und Nossen ist zahlungsunfähig – und das bei Rekordeinnahmen. Hier erklärt ihr Inhaber, warum das passieren konnte. Und ihr Insolvenzverwalter, warum er derzeit viele solcher Fälle auf dem Tisch hat.

Weiß eins 1 würdigen Ersatz für Brot?

1 comment

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[–] 4 points 10 months ago

https://archive.ph/yjess

Spannend. Ist ja wahrscheinlich nicht nur in Sachsen so.

Wenn man den Platz hat, kann man sich eine Brotknetmaschine hinstellen und es selbst machen. Oder selbst kneten, aber wer hat darauf heutzutage noch Lust?

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