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ich🥩iel (thelemmy.club)
submitted 1 day ago by to c/ich_iel@feddit.org
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[–] 6 points 22 hours ago* (6 children)

Was glaubst du denn, was die Jäger damit machen? Das landet in der Kühltruhe für nicht ganz so festliche Anlässe oder wird Wildgulasch für das nächste Jagdessen.

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  • [–] 1 point 3 hours ago* (5 children)

    Der Jäger macht zuvor noch ne Trichinen-Beschau (oder lässt sie ggf. von jemandem durchführen, der das kann und darf).

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  • [–] 2 points 3 hours ago (4 children)

    Naja, bei reinen Pflanzenfressen braucht man die ja nicht.

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  • [–] 2 points 2 hours ago* (3 children)

    Es sei denn, es ist ein Pferd.

    Fleisch von Hausschweinen, Einhufern, Wildschweinen, Bären, Füchsen, Biberratten und Dachsen sowie von allen anderen Tieren, die Träger von Trichinen (zoologisch heute als Trichinellen bezeichnet) sein können, unterliegt einer Untersuchungspflicht, wenn deren Fleisch zum Genuss für Menschen verwendet werden soll.

    https://de.wikipedia.org/wiki/Trichinenuntersuchung

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  • [–] 2 points 2 hours ago (2 children)

    Dann ist es aber kein Wildunfall. Trotzdem interessant, das wusste ich nicht. Das Pferd scheint eine Ausnahme zu sein und der Infektionsweg nicht ganz klar.

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  • [–] 2 points 57 minutes ago (1 child)

    Es steht zwar überall, dass Pferde ausschließlich Pflanzenfresser sind. Das bedeutet aber nur, dass sie sich hauptsächlich von Pflanzen ernähren. Besonders tragende Stuten bessern oft die Nährstoffversorgung auf, wenn sich die Gelegenheit bietet. Da werden Gelege von Bodenbrütern, kleinere Vögel und Nagetiere schnell mal zum Zwischenhappen.

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  • [–] 1 point 7 minutes ago

    Ja, das gilt aber für alle Pflanzenfresser. Gerade von Rotwild kursieren immer wieder Videos wie diese Vögel töten und fressen. Auch bei Rindern gibt es dieses Verhalten. Trotzdem ist da nichts in diese Richtung bekannt. Nachdem was ich gelesen habe, ist eine Theorie, dass an Pferde doch immer wieder Tiermehl verfüttert wird.

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