8
Discusión Random Semanal - Semana del 03/08/26
(feddit.cl)
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
this post was submitted on 03 Aug 2026
8 points (100.0% liked)
Chile
1054 readers
18 users here now
Comunidad general de Chile para Feddit.cl
founded 3 years ago
MODERATORS
he visto de gente que trata yerba mate como si fuera café (un matepresso o un mokate) y me da una curiosidad salvaje... nunca he probado el mate si, pero se ve chistoso probar eso.
Empieza con un mate cocido mejor. Es hacer una infusión con la yerba. Un tecito de yerba.
Se puede hacer en prensa francesa igual que el té de hojas, pero si tienes uno de esos infusores que van en la taza es todavía más fácil.
voy a probar el mate normal tb, pero mi interés vendría desde el mundo del café.
No entiendo qué significa eso... Es una hoja, no tiene nada que ver con el sabor del café.
khe? lo preparan como moka o espresso? como chucha hacen eso sin tapar llos filtros y accidentalmente crear una bomba?
pa mi el mate cumple el mismo rol del cafe como algo que me da sueño
y es igual de rico tomarlo como mate con malicia o un mate con leche
que explote nomás
si, como moka o espresso, y tb como cafetera francesa pero ese me pareció obvio así q no lo mencioné.
nunca he probado el mate creo, pero ahora me da una curiosidad si las técnicas del café se puedan aplicar a otro tipo de material vegetal, osea hay vids de la gente haciéndolo, claro se puede, pero la pregunta es como sabe.
tb he visto gente tomando café en una de esas tazas de mate con la bombilla.
las tecnicas de las tisanas y café son en gran parte intercambiables siempre y cuando no involucren presion como en una cafetera italiana(moka), despues de todo las tecnicas de percolación y filtrado son efectivas para todo tipos de infusiones(que el te, café y mate son)
seguro que no son bombillas de metal nomas? he visto varias de mate que parecen de metal normal y otras de metal normal que parecen de mate, y en mi casa tengo una de mate que al desarmarla ni parece que fuera de mate y a menudo la uso para otras cosas que no son mate
las tazas de mate con bombilla de metal son básicamente una cafetera francesa invertida anyways.
y si he visto moka y espresso en YT, al parecer produce una bebida intensa y con un aspecto bien parecido al espresso.
https://youtu.be/FnSxf1Mhh8I
Qué acabo de ver estoy indignado.
ahi yo solo veo un IED accidental
todo eso tiene válvulas de liberación de emergencia y sensores.
no me confiaría de una maquina espresso en un local así, se me hace que están justo en el punto critico donde se cruza la familiaridad del equipo con el ser considerado de bajo mantenimiento, osea que no confio en que se les haga la mantención suficiente para que los sensores y valvulas esten bien por que es casi como cualquier otro electrodomenstico que solo necesita limpieza com una mantenedora de frio que puede explotar el compresor y todo eso pero esta aislado en si, pero acá se itneractua directamente con algo a presión
sorprendentemente ahora que lo pienso he conocido bastante gente que ha trabajado de cocina y ha tenido percances con distintas cosas a presión, una a la que una maquina de espresso le fallo la cosita donde se pone el café y tiró agua caliente por todos lados al reventar, el más grave un wn al que le exploto una olla a presión y no la cuenta dos veces
las ollas a presión son conocidas por ser peligrosas.
y era una maquina de espresso o una cafetera automática?
creo que podría asegurar que era una espresso, tengo entendido que una cafetera automatica a no ser que tenga para espresso no puede alcanzar presiones tan altas como para ser peligrosa
osea muchas de esas si son pa espresso.
pero eos paso en un negocio
sipo de esas hablo de esas que uno apreta un botón y hace el café solito.
digo que fue con esas maquinas grandes que tienen como 4 weas pa sacar cafe y la cosa esa pa la leche y un monton de weas, no ess weas cañuflas que con suerte tienen 1 o 2 weas y son con solo un boton
hablo de estas
io no pu
?
mas grande
ya pero de ese tipo no?
mas vieja, mas valvulas y weas sin tanto de botones y varios medidores de presión o temperatura y más grande, con 3 o 4 de donde sale cafe(siempre he suponido que son para hacer varias tazas a la ves) y con esa cosita pa la leche(supongo que es para leche) y me parece que otra wea mas similar