Dass die meistens mit Gülle düngen ist nicht in ihrem Interesse, die sehen auch was es mit den Boden macht, wenn die Erde kein Wasser hält und ohne Regen nur noch Staub ist.

Muss da mal einhake. An sich ist mit Gülle düngen nicht unbedingt das Problem. Das Problem ist, wenn man nach der ernte keine Biomasse auf dem Acker bringt um Humus zu erhalten bzw aufzubauen. Die Gülle selber bietet lediglich den Nährstoff den die Pflanze braucht(sofern dieser nicht durch Vorfrüchte oder Restnährstoffe im Boden ist). Wenn der Bauer Scheiße wirtschaften, indem er ein schlecht Fruchtfolge hat, oft den Acker umbricht, Stroh und Co nicht liegen lässt und viel spritzt killt er die Bodenbiologie und verursacht die von dir genannten Probleme.

Ansonsten stimme ich dir zu. Ein Wandel in der Landwirtschaft muss mit einem Wandel des Systems einhergehen. Solange die ausbeutung von Boden und das zerstören der Umwelt wirtschaftlich ist wird es weiter geschehen. Wir müssen einfach zu einer minimalistischeren Gesellschaft in allen Bereichen.