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Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie: Der Staat hilft. Doch viele Restaurants gehen trotzdem pleite (www.zeit.de)
submitted 4 months ago by to c/dach@feddit.org
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[–] 21 points 4 months ago (2 children)

Ich meine, viele Restaurant sind echt teuer und meistens ist das Essen selbst eher enttäuschend. Ich möchte nicht pauschal alle verueteilen, aber ein Trend ist für mich in der Region erkennbar.

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  • [–] 4 points 4 months ago (1 child)

    In Münchner Raum waren in 2020 schon überteuert und enttäuschend, leider bezweifle ich dass die Qualitätskurve die gleiche Steigung wie die von Preis zeigen würde 😅

    Es gibt natürlich Ausnahmen - zum Glück - vor allem in der Gastfreundschaftlichkeit, wo man gerne Geld ausgibt und sich wohl fühlt, nicht nur auf das Essen bezogen.

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  • [–] 2 points 4 months ago*

    Und meiner persönlichen Erfahrung nach ist es im Münchner Raum alles in allem sogar noch okay. Also schon die beschriebenen Probleme aber die Zahl der Ausnahmen ist noch recht hoch. Sieht andernorts noch schlimmer aus.

    Deswegen denke ich auch dass diese angebliche Pleitewelle nichts schlechtes ist. Gastronomien mit hohen Preisen aber wirklich unterirdischer Qualität haben halt auf Dauer jetzt nicht so das attraktive Geschäftsmodel.

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